Tuky versus sacharidy, kdo z nich může za naši nadváhu?
Za nadváhu se dlouho vinily tuky, ale velkou roli hrají sacharidy. Jak tělo zpracovává tuky a sacharidy a proč na jejich poměru v jídelníčku záleží.
Celý článekŠtítek: zdravé stravování
Jíst tuky je zdravé
Nespavost, únava nebo kolísavá nálada mohou souviset s tím, co jíme. Proč se tuky nemusíme bát, které jsou pro tělo prospěšné a jak je zařadit do jídelníčku.
Celý článek
Makové mléko
Makové mléko je jemný rostlinný nápoj, který snadno připravíte doma. Hodí se do kaší, smoothie i jen tak k pití. Recept včetně využití zbylé makové hmoty.
Celý článek
Pumpkin pie neboli dýňový koláč od Mileny
Dýňový koláč, v Americe známý jako pumpkin pie, patří k podzimu. Recept od Mileny sladí hlavně dýně, med, javorový sirup a sušené meruňky místo bílého cukru.
Celý článek
Dýňová polévka od Lenky (8 porcí)
Krémová dýňová polévka z dýně Hokkaido, kterou není třeba loupat. Recept od Lenky na 8 porcí a pohled čínské medicíny na to, proč tělu na podzim prospívá.
Celý článek
Dietetika podle tradiční čínské medicíny: Když se jídlo stává lékem
Nechť je jídlo vaším lékem. Jak tradiční čínská dietetika vnímá potraviny podle jejich teploty, chuti a účinku a jak její principy uplatnit v běžném životě.
Celý článek